Integratori dietetici

Nell’articolo precedente abbiamo parlato della carenza della Vitamina B15. Affrontiamo ora gli stati carenziali/subcarenziali della vitamina B13, denominata anche acido pangamico.
Tale vitamina è un donatore di gruppi metilici, e come tale è coinvolta nella detossificazione e nella produzione di energia, soprattutto a livello psicofisico.

Ecco i sintomi principali di una sua carenza:

1. Ansia
2. Accumulo di tossine (derivanti da alimentazione, fumo, alcol)

In passato la vitamina B15 è stata utilizzata nella preparazione degli atleti olimpionici, in quanto coinvolta nel metabolismo energetico. È stata anche utilizzata nell’atletica pesante, in quanto alcuni studi mostrano che l’acido pangamico stimola il processo di anabolismo proteico.

Il fabbisogno di vitamina B15 aumenta per soggetti fumatori, o se si vive in ambienti inquinati (fumo, smog).
Non è comunque noto il suo fabbisogno giornaliero. Non sono poi stati ossevati effetti da sovradosaggio fino a 500 mg al giorno.

La vitamina B15 si trova principalmente in:

• lievito di birra;
• germe di grano;
• riso integrale;
• rape

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