» Melone&Melagrana: ottimi succhi
Con il melone e la melagrana si possono praparare dei gustosi succhi, indicati per chi è soggetto ad intense sudorazioni con conseguente perdita di sali minerali. Infatti il melone è denso di liquidi con minerali quali cloro, potassio, magnesio e zolfo. Inoltre contiene ottime quantità di betacarotene, vitamine del gruppo B, vitamina E ed acido folico. È fortemente drenante, quindi ottimo per rimuovere la ritenzione idrica dai tessuti. Dai lavori scientifici dei nutrizionisti Michael Murray e Joseph Pizzorno, il melone è ricco di adenosina un composto utile per i cardiopatici, grazie alla sua capacità di rendere più fluido il sangue.
Passiamo ora al succo di melagrana.
La melagrana è ricca di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C. Ha notevoli proprità diuretiche, per cui è efficiente la sua azione sinergica con il melone, per ciò che riguarda il drenaggio. Stimola il sistema cardiocircolatorio. Famoso lo studio del biochimico Michael Aviram presso il Lipid research laboratory del Medical center Rambam che dimostra l’attività antitumorale dei flavonoidi contenuti nella melagrana.
Un altro famoso studio è stato recentemente pubblicato sul Journal of Ethnopharmacology, questa volta da biochimici giapponesi. Tale studio mostra l’utilità della melagrana nel contrastare i tipici disturbi della menopausa, come ad esempio l’osteoporosi.
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1 commento. »
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[...] già accennato al succo di melone. Ricordiamo che esso è un ottimo rimineralizzante, grazie alla sua elevata concentrazione di acqua [...]
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