» Succo d’ananas e fragole

Il succo d’ananas e fragole è l’ideale per dissetarsi e non solo. L’ananas avendo un elevato contenuto di liquidi, favorisce il recupero dei sali minerali persi con la sudorazione. Tra i sali troviamo ottime quantità di fosforo, potassio e calcio.

Riguardo al contenuto di vitamine:

Vitamina A.
Vitamina C.
Vitamina D.

Grazie agli acidi organici e alla bromelina, un enzima antinfiammatorio che elimina le tossine e riduce la ritenzione idrica e la cellulite, l’ananas svolge un’azione diuretica e depurativa. Le fragole hanno spiccate proprietà antiossidanti e, essendo ricche di vitamina C, stimolano le difese immunitarie. Inoltre un’azione positiva sul sistema cardiovascolare e aiutano a prevenire il cancro, come risulta da un recente studio condotto in USA.

La preparazione del succco di ananas e fragola è estremamente semplice. Basta tagliare a pezzetti una fetta di ananas, frullandola con otto fragole, aggiungendo un paio di becchieri d’acqua. Il succo va bevuto subito a causa della labilità della vitamina C e degli principi antiossidanti.