Integratori dietetici

Come è noto, gli oligoelementi sono dei sali minerali, ovvero elementi chimici indispensabili per la salute del nostro organismo. In caso di carenza/subcarenza, si verifica un rallentamento delle reazioni biochimiche nell’organismo, e ciò provoca malessere, debolezza muscolare, cefalea. Al tempo stesso anche il sistema immunitario ne risente, ragion per cui è più probabile ammalarsi negli stati carenziali di cui sopra.
La triade zinco-rame-manganese è fondamentale, poiché tali minerali sono attivi nell’enzima SOD (superossido-dismutasi), che è un potente antiossidante.
Zinco
È fondamentale per il sistema immunitario. La frequenza degli stati subcarenziali cresce con l’aumentare degli anni, determinando una dimunizione del gusto e dell’olfatto. È importante integrarlo con la dieta, anche per conservare la vista, oltre ad un maggior incremento delle difese immunitarie.
Inoltre sembra che sia efficace nella prevenzione del diabete. Ricordiamo inoltre che lo zinco è svolge un’azione protettiva nei confronti della prostata.
Lo zinco è contenuto in carne, molluschi, pesce, cereali integrali, frutta, verdura, lievito di birra, noci.

Manganese
Oltre ad essere un efficiente sistema redox, aiuta a conservare la salute del sistema nervoso. È utile nell’artrite, e stimola il sistema immunitario.
Il manganese si trova in: pesce, cereali integrali, germe di grano, ananas, mandorle.
Rame
È fondamentale per il metabolismo dell’emoglobina e delle proteine. È dotato di un discreta azione antiossidante.
Il rame si trova nel fegato, nei crostacei, nelle mandarlo, nei cereali integrali, nei legumi (ceci e lenticchie, soprattutto), e nel cavolfiore.

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