Integratori dietetici

In questo post abbiamo parlato di un programma dietetico finalizzato alla perdita di 2 chili in 2 settimane. Esaminiamo ora un esempio pratico di menu.

Lunedì

• Colazione: solo frutta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); pizza vegetale (senza formaggio).
• Cena: brodo vegetale, un filetto o una bistecca di vitella ai ferri.

Martedì

• Colazione: solo frutta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); panino di peperoni con melanzane arrosto.
• Cena: un brodo vegetale, besugo (pezzogna) al forno.

Mercoledì

• Colazione: solo fruta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); pasta con funghi.
• Cena: un brodo vegetale, omelette con tonno.

Giovedì

• Colazione: solo fruta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); riso integrale con alghe e verdurine.
• Cena: lombata di maiale arrosto o ai ferri.

Venerdì

• Colazione: solo fruta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); patate arrosto con peperoni e melanzane.
• Cena: un brodo vegetale, pollo arrosto.

Sabato

• Colazione: solo fruta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); zuppa di ceci con spinaci.
• Cena: un brodo vegetale; affettati di tacchino, prosciutto crudo o di spalla.

Domenica

• Colazione: solo fruta o due fette di pane con olio e tacchino.
• Pranzo: un’insalata di qualsiasi tipo di foglia (crescione, indivia, …), in più ortaggi da mangiare crudi (pomodoro, sedano, cetriolo, ravanello…); lenticchie con verdura.
• Cena: brodo vegetale, gamberi arrosto.

Come completare la dieta

• A metà mattinata, mangia un frutto e una porzione di frutta secca. Puoi anche scegliere l’ananas scaldato della ricetta precedente.
• A metà pomereggio, un poco di prosciutto crudo o di spalla, tacchino o una scatoletta di tonno al naturale.
• Dopo cena, prima di andare a letto, pui mangiare un kiwi, per evitare ogni accenno di stipsi.
• In questa prima fase è molto importante evitare i latticini, lo yogurt e i formaggi.
• Non devi mangiare dolci!

[ Tratto da Cucina leggera ]

Il programma dietetico riportato in questo post è puramente indicativo. Se si è intenzionati a seguirlo, è necessario rivolgersi ad un dietologo.

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