» Accelerare il metabolismo

Il problema principale di un qualunque regime dietetico dimagrante è il cosiddetto “congelamento del metabolismo”, che consiste in un rallentamento dell’attività metabolica indotto dalla dieta. In sostanza, si tratta di un processo di adattamento organico, che annulla in poco tempo i risultati inizialmente raggiunti.

Vediamo quali sono le giuste strategie per sbloccare un metabolismo lento.

Anche se la dieta è la componente dominante del processo dimagrante, da sola non basta. È necessario associare una moderata attivita’ fisica di natura aerobica, in modo da accelerare il metabolismo, specie nelle ore serali, quando il metabolismo è tendenzialmente più lento.
Evitare le diete troppo severe e monofagiche. La rigidità di un regime dietetico induce depressione, e questa agisce negativamente sui ritmi metabolici.
L’andamento del metabolismo dipende – attraverso un sofisticato meccanismo biochimico – dal sistema endocrino, il quale risente anche degli effetti della dieta. Ad esempio, un contenuto eccessivo di grassi altera tale meccanismo, con effetti deleteri sul metabolismo.
Riguardo ai grassi, bisogna cercare di evitare quelli di origine animale, dando la priorità ai grassi vegetali. Ottimi ad esempio i semi oleosi. Attenzione poi ai grassi nascosti, ovvero quelli contenuti in alimenti del tipo patatine, snack e simili.
Tra gli integratori segnaliamo la banaba e la cassia nomame. Quest’ultima è una pianta estremamente ricca di flavonoidi. Ma il suo punto forte è un principio extranutritivo che sortisce buoni effetti sul metabolismo dei grassi. Più specificatamente, tale sostanza è in grado di ridurre considerevolmente l’assorbimento dei lipidi.
Ricordiamo comunque che gli integratori naturali svolgono un’azione coadiuvante, mentre le componenti dominanti restano sempre una buona alimentazione e una sana attività fisica.