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Posts filed under 'Sovrappeso'

» Zuppe antiadipe

Con le verdure per eliminare i “rotolini”

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 1 carota piccola
  • 1 cipollotto
  • 1 presa di sale marino

Preparazione

Taglia a tocchetti le zucchine e frullale con una tazza di acqua; metti il composto suo fuoco e unisci la carota e il cipollotto tritati. Porta a ebollizione e fai cuocere per circa 15 minuti, regolando di sale.

Perchè fa bene

Hai bisogno di ridurre i carboidrati (non eliminarli!) aumentando l’apporto di sali minerali e fibre. E questa zuppa ti fornisce tutte le sostanze giuste per rimodellarti.

Con il pollo per muscoli tonici

Ingredienti

  • Un trito di sedano
  • carote
  • cipolla e prezzemolo
  • 70 g di petto di pollo a tocchetti
  • 1 presa di sale marino
  • A piacere: pepe nere

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti in una casseruola con due tazze di acqua. Porta a ebollizione e lascia cuocere per 20 minuti. A fine cottura, puoi spolverizzare con pepe nero.

Perchè fa bene

Le proteine del pollo nutrono i muscoli, che aumentando hanno bisogno di “carburante” (l’adipe) da bruciare, e abbinate alle verdure producono meno tossine.

Con il miso antigonfiori

Ingredienti

  • 100 g di tofu a tocchetti
  • 1 cucchiaio di miso (nei negozi bio)
  • 1 trito di verdure a scelta

Preparazione

Porta a ebollizione 2 tazze di acqua; aggiungi le verdure e il tofu. Lascia cuocere per 20 minuti, poi aggiungi il miso sciolto in brodo caldo e servi subito.

Perchè fa bene

Il miso apporta enzimi benefici per l’intestino che con il loro aiuto si regolarizza e ti regala una pancia “piatta” e tonica.




(continua…)

admin in Alimentazione, Dietologia, Sovrappeso am marzo 15 2010 » 0 comments

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