» Dieta e alimentazione bio

Prosegue il ciclo di conferenze su nutrizione e alimentazione biologica. Gli incontri previsti sono quattro in corrispondenza alle quattro stagioni. Comprendono un aspetto culturale con l’intervento di un esperto nutriziozionista, e un aspetto gastronomico con la degustazione di piatti preparati con prodotti biologici di stagione per sottolineare l’importanza di armonizzare la propria alimentazione con i cicli naturali.

Per ogni incontro prevista anche la presenza di un personaggio di riguardo che sarà ospite della serata. Si parlerà dei differenti aspetti della nutrizione basata sugli alimenti provenienti dall’agricoltura biologica, sia da un punto di vista salutistico che da un punto di vista estetico (dimagrimento).

Prossimo incontro sabato 3 ottobre alle ore 19.30 presso la sede Biolca

Menu della serata:

Vellutata gialla.
Medaglioni alla zucca
Linguine alle noci
Sformato variegato
Purea di fave
Zucca al forno su salsa piccante
Rotolo ai frutti di bosco

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