» Eliminare i grassi in eccesso
Stiamo parlando dello iodio, la cui carenza può provocare problemi alla tiroide e nei feti addirittura deficiente mentali. Bisogna considerare che una carenza di zinco aggrava ancor più un deficit di iodio. In caso contrario, un eccesso può provocare ipertiroidismo, che si manifesta con tachicardia, aritmia, nervosismo, sudorazione abbondante.
A livello di metabolismo lo iodio favorisce l’eleminazione del tessuto adiposo. Vediamo dunque i principali alimenti che lo contengono.
Fragola
- Proprietà: è antiossidante, depurativa, antivirale, antibatterica e diuretica.
- Buona per migliorare il funzionamento renale, le difese immnitarie e l’ipertensione.
- Calorie per 100 g: 36 kcal.
- Curiosità. Conviene mangiarle mature ma non troppo. Favorisce il buon funzionamento del sistema nervoso.
Salmone affumicato
- Proprietà: il salmone è fonte di abbondanti proteine. È un pesce ricco di grassi.
- Buono per artrite e altri disturbi alle articolazioni, diete per il controllo del peso e persone che abbiano le difese immunitarie basse.
- Calorie per 100 g: 154 kcal.
- Curiosità. L’affumicazione fa perdere proteine.
Cipolla fresca o cipollotti
- Proprietà: è antibiotica, espettorante e antivirale. Cura il cuore.
- Buona per le cure contro l’obesità, l’insonnia e l’anemia. Stimola l’appetito.
- Calorie per 100 g: 39 kcal.
- Curiosità. L’odore e il sapore della cipolla si attuenuano se la si toglie dal frigo all’ultimo momento.
Limone
- Proprietà: è un frutto astringente, depurativo e antivirale.
- Buono per prvenire raffreddori grazie al suo contenuto di vitamina C. Previene i parassiti intestinali-
- Calorie per 100 g: 39 kcal.
- Curiosità. è adatto ai fumatori perché neutralizza l’azione dei radicali liberi.
Bietole
- Proprietà: è una verdura rinfrescante, digestiva, lassativa e depurativa.
- Buone per le diete dimagranti. Cote con poco olio e sale soddisfano l’appeptito e hanno pochissime calorie.
- Calorie per 100 g: 33 kcal.
- Curiosità.Le foglie verdi più esterne sono quelle più ricche di vitamine e minerali.
Ananas
- Proprietà: è ricco di minerali come il potassio, il magnesio, il ferro, il rame, il manganese. Tra le vitamine, troviamo la vitamina C.
- Buono per la cura dell’obesità.
- Calorie per 100 g: 51 kcal.
- Curiosità. Si capisce se è maturo quando ha un profumo intenso e le sue foglie hanno le punte arancione.
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admin in Dietologia on marzo 11 2010 View Comments




