» Le verdure non devono mancare nella nostra dieta
Tutte le verdure elencate qui sotto possono essere scambiate tra loro, prefereibilmente le crude con le cotte e le cotte con le cotte, tenendo proesente che in un regime dimagrante la quantità massima deve essere intorno ai 150 g a crudo, e che non bisogna esagerare con i condimenti (olio, sale, aceto di vino, aceto balsamico e limone). Scegliete dunque le verdure a seconda della disponibilità di stagione.
- Lattuga o altri tipi di insalata
- Pomodori non troppo verdi in insalata
- Finocchi crudi o lessati
- Cavolo cappuccio o cavolo verza in insalata
- Fagiolini lessati
- Bietole, cicoria o spinaci sono equivalenti
- Zucchine grigliate o lessate
- melanzane
- Peperoni al forno o grigliati
- Broccoletti e cavolfiore al vapore
- Zucca gialla al forno
[ Fonte: Dimagrire Bene]
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