» L’importanza del potassio nella nostra alimentazione (parte 2)
Abbiamo visto nel post precedente i principali alimenti ricchi di potassio. Un’altra lista è la seguente:
- Latte scremato in polvere
- Pomodori
- Soia a chicchi
- Pistacchi
- Piselli
- Fichi secchi
- Prugna secca
- Mandorla
- Ceci
- Lenticchie
Quali sono i benefici
- Combatte l’astenia e la debolezza muscolare
- Corregge le altrazioni del ritmo cardiaco
- Riduce l’ipertensione arteriosa e favorisce il sonno
- Riduce la ritenzione idrica
- Previene la nausea e il vomito
- Migliora le alterazione del sistema nervoso.
Riguardo al fabbisogno, abbiamo la tabella:
| Persone | Potassio | Si raggiunge con… | |
| Bambini | Da 1 a 3 anni Da 4 a 10 anni Da 7 a 10 anni |
1000 mg 1400 mg 1600 |
125 g di prezzemolo 333 g di costoletta di vitello 410 g di patata americana |
| Uomini | 2000 mg | 200 g di fave secche | |
| Donne |
in gravidanza allattamento |
2000 mg 2000 mg 2000 mg |
200 g di fagioli secchi 266 g di datteri freschi 175 g di latte intero in polvere. |
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admin in Sali minerali on marzo 10 2010 View Comments
Tags: potassio
