» Piramide alimentare e dieta mediterranea
La piramide alimentare p il cardine della dieta mediterranea, ed è usata da molti medici e dietologi italiani per semplificare la ripartizione dei macronutrienti durante la giornata.
Vediamo come funziona
Alla base ci sono i carboidrati che dovrebbero costituire il 60% dell’alimentazione quotidiana. Il secondo scalino è invece occupato dalla frutta e verdura che devono accompagnare il pasto principale o servire da spuntini.
Poco più in alto si trovano carne, pesce, legumi, latticini e uova da non consumare oltre 3-4 volte alla settimana. Infine, la punta è costituita da bibite gassate, alcoliche, zucherate e dolci, che non vanno d’accordo con la forma fisica.
[ Tratto da 365 trucchi per: dimagrire-tenersi in forma-perdere peso, di Gaia Benvenuti, edito da Reina Editore ]
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