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» Fiori di Bach per i fanatici della dieta
Abbiamo ripetuto fino alla noia che i regimi dietetici rigidi sono deleteri, poiché se è elevata la velocità con cui si dimagrisce, altrettanto elevata sarà la velocità con la quale si riacquisterà peso una volta interrotta la dieta. Inoltre, le diete instaurano quasi sempre uno stato mentale di sofferenza e ciò determina un rallentamento del metabolismo, con una conseguente difficoltà a perdere peso.
Una saggia soluzione consiste nel porsi degli obiettivi a lungo termine, cercando di ridurre il peso corporeo lentamente, in modo da dare la possibilità all’organismo di adattarsi al nuovo assetto metabolico.
Sfortunatamente viviamo in un tipo di società in cui gli obiettivi vanno realizzati nel minor tempo possibile, e spesso a discapito della salute. Mi riferisco in particolare a quelle persone che pur di dimagrire assumono pericolosissimi farmaci, come le anfetamine e i diuretici.
Ricodiamo inoltre che il fabbisogno giornaliero è: 55% di glucidi, 15% di protidi e 30% di lipidi. La maggior parte delle diete in voga, rompe l’equilibrio di tale apporto. Ad esempio, nelle diete iperproteiche si tende ad enfatizzare l’apporto di protidi, a discapito dei glucidi e dei lipidi. È evidente che un tale squilibrio non può essere protratto nel tempo, per cui una volta usciti dal regime dietetico, ecco che i chili di troppo ritornano.
Per paradossale che possa sembrare, è facile instaurare una dipendenza psicologica da regimi dietetici estremamente severi. In casi come questi possono risultare utili alcuni rimedi fitoterapici. Segnaliamo il Rock water. Si tratta di un fiore di Bach (il n° 27) dalle spiccate proprietà rilassanti e distensive. In realtà non viene ricavato da fiori o piante, bensì dall’acqua purissima di antiche sorgenti dalle proprietà terapeutiche.
Tale essenza realizza una maggiore elasticità mentale tale da sciogliere atteggiamenti troppo rigidi, quindi è utile nei seguenti casi:
- Ossessione per la linea, con conseguente “fanatismo alimentare”
- Ossessione per la forma fisica.
Il Rock Water si assume tipicamente in gocce (si può anche usare per massaggi) lontano dai pasti, almeno tre volte al giorno per almeno un mese.
