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Nel post precedente abbiamo enumerato i principali alimenti che svolgono efficacemente un’azione anti-ansia. Vediamo ora un tipico menu adatto allo scopo:

• COLAZIONE 1 bicchiere di latte caldo con 1 cucchiaino di cacao, 4 frollini.
• SPUNTINO 1/2 bicchiere di succo di carota mescolato a 1/2 bicchiere di acqua minerale naturale.
• PRANZO80 g di pasta e fagioli condita olio extravergine di oliva e aceto balsamico.
• MERENDA 1 tazza di tisana di maggiorana e camomilla (mezzo cucchiaino per ogni erba in infusione per 5 minuti in una tazza di acqua calda).
• CENA 150 g di tonno al cartoccio con verdure di stagione, pane integrale (70 g).

Particolarmente indicati sono i succhi freschi di carote e lattuga, che tonificano il sistema nervoso e possiedono proprietà calmanti. Assumetene due tazze durante il giorno e una terza prima di andare a dormire.

(continua…)

admin in Dietologia am maggio 09 2010 View Comments

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