Elenco dei post etichettati da: ciclo di krebs
» Un nuovo ruolo delle vitamine: l’azione protettiva (parte 2)
Le forme della vitamina B12 attualmente note come attive dal punto di vista enzimatico sono la metilcobalamina e la 5′-desossiadenosilcobalamina (coenzima B12). La metilcobalamina partecipa quale coenzima alla reazione di metilazione della omocisteina a metionina, catalizzata dall’enzima 5-metil THF-omocisteina metiltranferasi, assieme al 5-metil THF, coenzima dell’acido folico. Questa reazione rappresenta uno dei punti di interazione fra la vitamina B12 e l’acido folico. La 5′-desossi-adenosil-cobalamina interviene quale coenzima nella metil-malonil-CopA mutasi e nell’isomerizzazione del metil-malonil-CoA. Questa conversione permette l’ingresso nel ciclo di Krebs di residui che derivano da aminoacidi a catena ramificata o da acidi grassi a numero dispari di atomi di carbonio.
