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» I dimagranti naturali di luglio
A luglio la natura è prodiga di frutta e ortaggi carichi di nutrienti in grado di stimolare il metabolismo, permettendo così l’eliminazione dei chili superflui. L’orto ci regala: bietole, cavoli, carote, rape, ravanelli, pomodori, finocchi, rucola, spinaci, cetrioli, melanzane, peperoni.
Questi ortaggi sono una miniera di vitamine e fibre detossificanti. Ottimi i fagiolini: cotti possono essere aggiunti alla pasta; in tal modo le porzioni verranno ridotte (e quindi le calorie), aumentando al contempo il senso di sazietà.
Da non dimenticare la frutta, anguria e melone, soprattutto. Abbiamo già parlato diffusamente del secondo, uno scrigno di vitamina A e di potassio.
In questo mese troviamo pesche, fragole, ciliegie, passando per le albicocche, stracariche di vitamina A (e non solo: anche vitamina C e quelle del complesso B).
Per regolarizzare la motilità intestinale e ricaricarci di energia di immediato utilizzo, non dobbiamo farci mancare i fichi (da consumare negli spuntini).
