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» Il magnesio non finisce di stupire
Sul magnesio, minerale di fondamentale importanza per il benessere dell’intero organismo, è stato recentemente pubblicato sulla rivista scientifica Neuron un nuovo studio che sostiene come la sua assunzione sia efficace nel preservare e rafforzare le capacità cognitive.
Guosong Liu, direttore della ricerca e del Center for Learning and Memory alla Tsinghua University di Pechino, afferma che “aumentando nel corpo i livelli di magnesio si mette in atto una efficace strategia per tollerare meglio lo stress e preservare il cervello e la memoria”.
Considerado che la metà della popolazione dei Paesi indusgrializzati accusa un deficit di magnesio che aumenta con l’invecchiamento, l’intgrazione adeguata di questo minerale – contenuto in quantità significative nei legumi, nei cereali integrali, nela frutta secca, nei vegetali a foglie verdi e nella banane – potrebbe contruibuire a prevenire il declino della memoria conseguente all’età.
Per quanto detto, la banana è ricca di magnesio. E non solo. È una minera di sostanze benefiche per l’organismo, come per esempio vitmaina A, B6, C, E e importanti minerali come calcio, selenio e potassio (e magnesio, come abbiamo visto prima).
Il calcio e il magnesio sono necessari per conservare sani ossa e muscoli e per gestire al meglio problemi di insonnia. Il selenio è in grado di prevenire le disfunzioni della tiroide. Il potassio è necessario per le funzioni di ogni cellula umana così come di ogni cellula vegetale e animale. Inoltre, secondo una recente ricerca condotta dalla Vanderbilt University School of Medicine e dall’Harper Medical Comunications di Nashville (Usa), pubblicata sulla rivista The journla of clinical hypertension, mangiare almeno una banana al giorno aiuta a contrastare l’ipertensione.
