Integratori dietetici

Una dieta sregolata, roppo ricca di grassi, dolci e cibi confezionati, i disturbi digestivi cronici e un cattivo funzionamento intestinale sono, oltre a quelle già citate, le cause determinanti delle affezioni articolari, compresa l’osteoporosi: infatti l’eccesso di tossine introdotte con l’alimentazione e non ben metabolizzate dall’apparato digerente, tende proprio ad accumularsi intorno alla membrana sinoviale, infiammando articolazione e cartilagine. Ovvio quindi che un’alimentazione corretta sia un’ottima misura preventiva. Vediamoe le regole base.

Sì

• Mangia 1 kg di ortaggi al dì: suddividili in 4 porzioni (2 crude come contorno e 2 cotte come condimento dei primi piatti), sono disintossicanti e antinfiammatori.
• Abbonda coi cibi ricchi di magnesio: questo oligoelemento riduce le tensioni e si trova, tra l’altro, nel cacao, nel germe di grano, negli spinaci, nelle mandorle, nel pollo, nei gamberetti, nella lattuga.
• Anche il calcio è importante: questo minerale aiuta a mantenere il giusto tono muscolare. Assumilo mediante i latti arricchiti, il lievito di birra, i broccoletti, i ceci, gli spinaci, l’indivia, i finocchi e la lattuga.

No

• Niente carne, formaggi, salimi o molluschi per almento 1-2 mesi: sono ricchi di purine che possono col tempo favorire la formazione di acidi urici e il deposito di scorie nelle articolazioni.
• Elimina anche le Solanacee (patate, pomodori, peperoni e melanzane): le sostanze in esse contenute (purine e solanina) aumentano il dolore. A maggio riduci o evita anche zucchero bianco, dolci industriali, frutta tropicale, succhi di frutta, agrumi, latticini, spezie, cioccolato e aceto: causano atonia, deminirilizzazione e limitano l’assorbimento del calcio.

(continua…)