Integratori dietetici

Le nostre difese immunitarie dipendono fortemente dal tipo di alimentazione/dieta seguita. È importante dare la priorità a quegli alimenti ricchi di micronutrienti del tipo vitamine e minerali, in grado di svolgere un’adeguata azione antiossidante, in quanto la formazione di radicali liberi rappresenta spesso l’anticamera di molte patologie.
Ma veniamo ai dettagli:

1. Dieta equilibrata. Con alimenti molto nutrienti, allontaniamo i dolori muscolari, quelli di testa, gli starnuti… Un passato di verdure, fatto in casa o confezionato, succo di frutta naturale e/o di verdure e zuppe leggere, ti forniranno le vitamine e i minerali di cui hai bisogno.
2. Molta varietà. Non solo nel tipo di alimenti, ma nel modo di consumarli. Varia il tipo di cottura (vapore, forno, ai ferri, wik, microonde…) e la repsentazione dei piatti: così non ti verrà a mancare alcun tipo di sostanza nutritiva, che è il principla obiettivo.
3. Prendi zinco e ferro. Alcuni alimenti possiedono proprietà immunostimolanti. Ad esempio, quelli richi di zinco e antiossidanti, come la vitamina C e il carotene, sono magnifici alleati per conservare una salute perfetta. Includi nella tua dieta cereali integrali, frutta secca e legumi, alimenti con maggiore contenuto di zinco, senza dimenticare di mangiare ogni tanto carni rosse, che apportono fero, alternandole con quelle bianche.
4. Bevi molto. Se hai molto catattro, non dimenticare di bere molto. Ricorda: almeno due litri al giorno. Le bevande calde come il brodo, le zuppe, gli infusi ti aiutano a raggiungere la quantità di liquidi di cui abbiamo necessità. Lascia perdere le bevande alcoliche e quelle contenenti caffeina, perchè possono causare disadratazione.
5. Frutta e verdure, si! Per conservare efficiente il tuo sistema immunitario, hai bisogno di vitamine e minerali. La vitamina C è un antiossidante che protegge dalle aggressioni esterne e aiuta a migliorare i sintomi del raffreddore. La trovi negli agrumi, i broccoli, i peperoni….
6. Selenio ed altro. Consuma altri alimenti che contengono nutrienti che stimolano le funzioni immunitarie, come il selenio, gli aminoacidi essenziali, i probiotici e gli omega 3. Porta in tavola carni magre, yogurt o pesce azzurro.
7. Cucina in modo leggero. Dimentica le fritture e le ricette molto grasse. Scegli cotture che facilitano la digestione e che, inoltre, conservano le sostanze nutritive: alla piastra, al forno, al cartoccio o al vapore…
8. Tisane e infusi. Alcune tisane, specie quelle con effetti sulle vie respiratorie, possono contribuire a migliorare lo stato generale e diminuire i sintomi del raffreddore: sono quelle all’eucalipto, all’echinacea, al sambuco e alla verbena, ed altre ancora.

(continua…)