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» Yogurt, alghe e ginseng contro i chili di troppo
Trascorsi i sette giorni dedicati al drenaggio e alla depurazione delle tossine, passiamo alla correzione delle abitudini alimentari errate.
La prima correzione, o meglio eliminazione, consiste nell’abolire la carne rossa, nonché insaccati, salumi e simili
La carne rossa non solo è dannosa per il grasso, ma anche per il contenuto di tossine e per i lunghi tempi richiesti per la sua digestione. Tempi che innescano un processo putrefattivo a livello intestinale, con ulteriore incremento della concentrazione di tossine. Un’alternativa alla carne rossa è offerta dalla carne di pollo.
Un discorso analogo è valido per i formaggi, soprattutto quelli stagionati. Il contenuto di grassi animali è ivi non trascurabile. Sostituiteli con lo yogurt da assumere lontano dai pasti. Un’ottima associazione è con la frutta acida, anche se è preferibile in questa fase, quella con i semi. In particolare i semi di girasole/zucca/sesamo. I vantaggi sono: riequilibrio della flora batterica intestinale, e conseguente eliminazione delle tossine.
Eliminare i condimenti tipo burra, margarina e lardo. Sono delle vere bombe caloriche. Se vuoi insaporire i tuoi piatti, usa i semi di girasole o – ancora meglio – i semi di lino, ricchi di acidi grassi omega 3.
Integra la dieta con le alghe, le quali sono ricche di iodio. Inoltre reintegrano sali minerali ed oligoelementi e contengono l’intero spettro degli aminoacidi essenziali, oltre alle vitamine. La più indicata per il dimagrimento è l’alga kelp, caratterizzata da un elevatissimo contenuto di iodio. Buona anche l’alga Wakame e l’alga Arame.
Un olio estremamente nutriente è l’olio di canapa che esibisce un rapporto ottimale tra le concentrazione degli acidi grassi omega 3 e omega 6. Inoltre, avendo una blanda attività lassativa, favorisce lo smaltimento delle tossine.
Un ottimo integratore è il Panax ginseng, che oltre ad essere un ottimo ricostituente, agisce sul sistema nervoso, placando il senso di fame.
