Elenco dei post etichettati da: vitamina B1
» I benefici della vitamina B1
- Agisce in modo favorevole in persone con problemi di obesità e in diabetici.
- È fondamentale per gli sportici, in quanto fornisce tutta l’energia necessaria per realizzare gli esercizi richiesti.
- Affinchè giunga in buone condizioni all’organismo, però, bisogna mangiare sempre prodotti freschi che non sono stati conservati per molto tempo. Anche quelli lavati con acqua modificano il contenuto di questa vitamina. Infine, ricordarsi sempre che sia il fumo che l’alcol limitano il suo assorbimento, quindi conviene evitarli.
Negli ultimi due post abbiamo esaminato i principali alimenti contenenti la B1. Eccone altri:
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Riguardo al fabbisogno:
| Persone | Vitamina B1 | Si raggiunge con… | |
| Bambini | Da 1 a 10 anni | Da 0,7 a 1 mg | 100 g di prosciutto cotto |
| Uomini | Da 11 a 50 anni Più di 51 anni |
Da 1,3 a 1,5 mg 1,2 mg |
300 g di farina di mais 290 g di cereali |
| Donne | Da 11 a 50 anni Più di 51 anni Incinte (primo trimestre) |
1,1 mg 1 mg 1,5 mg |
400 g di pane integrale 120 g di costolette 500 g di fave |
