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» Ansia e carenza di vitamina B15
Nell’articolo precedente abbiamo parlato della carenza della Vitamina B15. Affrontiamo ora gli stati carenziali/subcarenziali della vitamina B13, denominata anche acido pangamico.
Tale vitamina è un donatore di gruppi metilici, e come tale è coinvolta nella detossificazione e nella produzione di energia, soprattutto a livello psicofisico.
Ecco i sintomi principali di una sua carenza:
- Ansia
- Accumulo di tossine (derivanti da alimentazione, fumo, alcol)
In passato la vitamina B15 è stata utilizzata nella preparazione degli atleti olimpionici, in quanto coinvolta nel metabolismo energetico. È stata anche utilizzata nell’atletica pesante, in quanto alcuni studi mostrano che l’acido pangamico stimola il processo di anabolismo proteico.
Il fabbisogno di vitamina B15 aumenta per soggetti fumatori, o se si vive in ambienti inquinati (fumo, smog).
Non è comunque noto il suo fabbisogno giornaliero. Non sono poi stati ossevati effetti da sovradosaggio fino a 500 mg al giorno.
La vitamina B15 si trova principalmente in:
- lievito di birra;
- germe di grano;
- riso integrale;
- rape
