Integratori dietetici

Nel post precedente abbiamo parlato dell’importanza cruciale delle vitamine, in quanto direttamente coinvolte nei processi biochimici finalizzati alla produzione di energia muscolare.

Vediamo ora di quali vitamine si tratta

• Vitamina B1 (tiamina): partecipa alla produzione di energia a partire dal glucosio agendo come coenzima, cioè come sostanza che facilita l’azione degli enzimi che trasformano il glucosio in ATP.
• Vitamina B2 (riboflavina): è una parte costituente di due coenzimi (FMN e FAD) che intervengonon in numerose reazioni necessarie alla produzione di energia.
• Vitamina B3 (nicotinammide): è un costituente essenziale di due altri coenzimi (NAD e NADP) indispensabili ai processi di produzione di nergia.
• Vitamina B5 (acido pantotenico): partecipa ai processi che portano alla produzione di energia a partire da carboidrati, grassi e proteine.
• Vitamina B6 (piridossina): consente di smobilizzare le riserve energetiche immagazzinate sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato e partecipa come coenzima alla trasformazione di carboidrati, grassi e proteine.
• Vitamina B8 (biotina): interviene nella sintesi degli acidi grassi, al metabolismo degli aminoacidi derivanti dalle proteine e alla formazione del glicogeno.
• Vitamina B12 (cobalamina): favorisce l’assimilazione di grassi, carboidrati e proteine in vista della loro trasformazione in energia.

Ricordiamo infine l’importanza del magnesio, quale elemento indispensabile per innescare l’attività di alcuni enzimi necessari alla produzione di energia.

(continua…)