La perdita di peso rilevata sulla bilancia dopo un’evacuazione intestinale riflette unicamente lo svuotamento meccanico del tratto digerente, mentre la riduzione della […]
Cento milligrammi di una polvere biologica possono contenere una capacità catalitica devastante oppure rappresentare un semplice carrier glucidico inerte. Nel campo degli […]
Versando cinque grammi di cuticola di psyllium in un bicchiere d’acqua a temperatura ambiente, bastano meno di due minuti per osservare la […]
Nel momento in cui un idrocolloide idrosolubile entra in contatto con i liquidi gastrici, i suoi gruppi idrofili iniziano a legare una […]
Una capsula standard da 500 milligrammi di fibra disidratata rappresenta una frazione trascurabile del volume necessario a stimolare i meccanocettori gastrici. Per […]
La degradazione termica per pirolisi che si verifica a temperature superiori a 200 °C durante la tostatura convenzionale del chicco trasforma e […]
La presenza di 1.000 milligrammi di estratto secco vegetale all’interno di una compressa non equivale automaticamente a un apporto rilevante di principio […]
L’epitelio che riveste la mucosa del colon umano si rinnova integralmente ogni tre-cinque giorni, una caratteristica cito-architetturale che rende biologicamente insostenibile la […]
La berberina è un sale quaternario di ammonio appartenente alla classe degli alcaloidi isochinolinici, caratterizzato a livello fisiologico da una biodisponibilità orale […]
La presenza di gas all’interno del lume gastroenterico costituisce un fenomeno fisiologico ineliminabile, derivante dalla deglutizione di aria ambiente e, prevalentemente, dai […]